Tomate Seco Desidratado Premium 250g Puro e Sem Conservantes
O Tomate Seco Desidratado Mandacaru é produzido a partir de tomates selecionados, cuidadosamente desidratados para preservar sabor intenso, aroma natural e concentração máxima de nutrientes, sem adição de conservantes, corantes ou qualquer ingrediente artificial.
Diferente do tomate seco em óleo, esta versão 100% desidratada entrega versatilidade total na cozinha: você controla a hidratação, o tempero e a aplicação conforme a receita. O resultado é um ingrediente puro, funcional e extremamente aromático, com notas naturalmente adocicadas e leve acidez equilibrada.
A embalagem Zip Stand Up Pouch garante proteção contra umidade, luz e oxidação, mantendo o produto fresco por mais tempo, além de facilitar o armazenamento e o uso diário.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS
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100% tomate desidratado
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Sem conservantes, sem aditivos químicos
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Pedaços pequenos e uniformes
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Sabor concentrado e natural
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Alta durabilidade
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Embalagem com fechamento zip (abre e fecha)
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Produto seco (não imerso em óleo)
BENEFÍCIOS FUNCIONAIS
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Rico em licopeno, antioxidante associado à proteção celular
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Fonte natural de fibras, auxiliando a digestão
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Concentração natural de vitaminas A, C e minerais
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Longa vida útil sem necessidade de refrigeração
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Menor desperdício: rende mais após hidratação
PERFIL SENSORIAL
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Sabor: intenso, levemente adocicado, com acidez equilibrada
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Aroma: profundo e característico do tomate maduro
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Textura: macia após hidratação, firme quando seco
APLICAÇÕES CULINÁRIAS
Extremamente versátil, pode ser usado em:
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Massas, risotos e nhoques
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Molhos artesanais e pestos
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Pães, focaccias e massas fermentadas
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Saladas (hidratado ou em lâminas finas)
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Patês, antepastos e pastas vegetais
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Carnes, aves e legumes assados
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Misturas de temperos e blends secos
Dica Mandacaru: hidrate em água morna por 10 a 15 minutos ou diretamente na receita para extrair todo o sabor.
EMBALAGEM (DIFERENCIAL)
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Tipo: Zip Stand Up Pouch
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Mantém o produto protegido da umidade
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Facilita o armazenamento em pé
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Reutilizável e prática para o dia a dia
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Melhor conservação do sabor e aroma
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
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Produto: Tomate Seco Desidratado
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Marca: Mandacaru
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Peso líquido: 250 g
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Ingredientes: tomate desidratado
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Não contém glúten
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Não contém conservantes
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Armazenamento: local seco, fresco e protegido da luz
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Validade média: 12 meses (quando armazenado corretamente)